漁港覓食法則
過去一年都真係去咗唔少魚市場乃至漁港旅行順便覓食。憑記憶依次有敦賀（福井）、清水（静岡）、氷見（富山）、閖上（…
きしめん的自業自得
如是因，如是果。所以我哋應該畏因，而唔係畏果。 きしめん嘅由來眾說紛紜，既不可考，亦無謂考。但係我哋知道現狀係…
鹽汁燒鳥論
早日同人講開燒鳥燒肉啲口味問題，講到醬汁（タレ）還是鹽嘅宗教戰爭。有人鍾意鹽，有人鍾意醬汁；かれん…
信かれん得好西 – Prologue
信かれん得好西，本來係一句如同「Allahu Akbar」之類嘅口號，無異於「阿彌陀佛」。但係言語有靈，呢句說…